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Provar o seu caminho em torno de Lima, a capital da gastronomia
Provar o seu caminho em torno de Lima, a capital da gastronomia
Lima Peru personalidade recolhe por meio de sua fusões de jantar, arte e cultura. Com quase 10 milhões de pessoas mostra a energia dramática e contagiante das grandes capitais do mundo. Ele combina uma história rica, que se encontra no centro e vários bairros próximo a Miraflores, com a modernidade.
Encontra-se no vale formado pelo rio Rimac, Lurin e Chillon, de frente para o Oceano Pacífico. O clima é ameno, com duas estações claras, o verão radiante de dezembro a abril, com temperaturas entre 19 e 30 ° C, e no inverno nublado e cinza que até 13 º C. Devido à sua localização, é uma combinação perfeita com o clima do litoral de montanhas baixas, como descobrimos em Cañete, Pachacamac ou Lunahuaná.
Lima não é apenas uma passagem para outros destinos no Peru. A cidade mantém ricas expressões culturais que vêm de tempos pré-Inca e, com o espanhol, que concedeu a Capital Viceregal, adquiriu seu auge, como pode ser visto em seu centro histórico, em suas igrejas, monumentos e casas antigas .
A longa história de Lima é refletida na 30huacas adobe se espalhou por toda a cidade, eo sítio arqueológico impressionante de Pachacamac.
Este lugar era oráculo e um dos principais locais de culto das antigas culturas da costa, com os Incas adquiriu o seu desenvolvimento. Algumas destas huacas, os mais importantes são, no distrito de Miraflores, muito perto do nosso hotel.
O caráter colonial podemos encontrar na Plaza de Armas, localizado ao lado da Arquidiocese e os palácios Municipal e do Governo, o Convento de Santo Domingo, com os túmulos de Santa Rosa de Lima, padroeira da cidade, e St. Martin de Porres , ou a Igreja de San Francisco e suas catacumbas.
Além disso, Lima tem uma extraordinária variedade de museus que exibem todas as culturas do antigo Peru. Também expressões mais modernas da arte desenvolvida no país, como pode ser visto no Museu de Arte de Lima ou contemporânea Ravine. A longa jornada da criação e da arte, através de pequenos museus altas ou salas de exposições que sorte lugar Miraflores é a grande variedade disponível para eles.
Entre os museus destacam a Arqueologia, Antropologia e História da Cidade Livre, a Nação e sua impressionante coleção de figurinhas, a Larco, o maior expoente da cultura Moche, o Museu do Ouro localizado no Larcomar, o Mario Testino Barranco e Lima ArtMuseum, um dos melhores lugares para ver a arte colonial e contemporâneo republicano Peru.
Tudo o que a história também se derrete e recriado em sua cozinha. Migrações sucessivas de chinês, espanhol, italiano, alemão, e de outras nacionalidades, têm enriquecido os pratos, que, com a criatividade de novos cozinheiros fizeram cozinha peruana uma das melhores do mundo. Como pode ser visto na capital.
Lima, um destino em si, é um ponto de partida para descobrir um país antigo, rico em tradições culturais, gastronomia e um selvagem e quase infinito.
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