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Es solo pensar en un plato de ceviche y se nos hace agua la boca. Si tú también eres de los que buscan cualquier excusa para darte un festín con el plato más representativo de la comida peruana, ¡hoy es el momento perfecto! Por el Día del Ceviche, te dejamos una lista de seis deliciosas cevicherías que encontrarás en la capital peruana. ¡Buen provecho!

 

Canta Rana

Empezamos por un clásico de Barranco. Si te gustan los mercados y comer en lugares pequeños y con muy buen ambiente, ¡este es tu sitio! Aunque tienen infinidad de platos con sabores increíbles, no te puedes perder su ceviche apaltado, sí, ¡ceviche con palta! ¡Toda una experiencia para los sentidos!

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Punto Azul

Punto Azul es de esos restaurantes que sabes que tiene buenos platos solo por la cantidad de gente que hay haciendo fila en su puerta. Además del clásico ceviche de pescado y mariscos, cuenta con otras variedades como el ceviche de conchas negras o el ceviche oriental. ¡Todos ellos para chuparse los dedos!

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Cevichería Chicho

En el distrito pesquero de Chorrillos encontramos infinidad de cevicherías que utilizan productos recién salidos del mar para crear sus platos. Aunque es difícil escoger solo una, en esta ocasión nos quedamos con Chicho, un restaurante situado en la subida al Morro Solar con una terraza con increíbles vistas al océano Pacífico. 

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Mi Barrunto

Para aquellos a los que les gusta adentrarse en la Lima más pura está Mi Barrunto, en La Victoria. Esta marisquería tiene la magia del ambiente típico de un barrio limeño, algo perdido ya en distritos más turísticos. Y en una zona tan futbolera como La Victoria (de aquí es el equipo Alianza Lima) los platos no podrían tener otro nombre que el de jugadores de la selección peruana. Ceviche Cuevita, Pedro Aquino, Foquita Farfán… ¡no sabrás con cuál quedarte!

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Barra Chalaca

Por supuesto, el distinguido chef Gastón Acurio también cuenta con exquisitos restaurantes en los que comer ceviche. Con tan solo tres años desde su inauguración, Barra Chalaca ya se ha ganado los paladares de peruanos y extranjeros. El ceviche tienes que comerlo sí o sí, ¡pero no dejes de probar su leche de tigre!

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Chez Wong

Pescado, pulpo, cebolla, sal y pimienta. Esos cinco ingredientes son los únicos utilizados día a día por el chef Javier Wong para cocinar uno de los ceviches más laureados de Lima. Chez Wong ni siquiera tiene carta, tú dices lo que quieres comer y el chef se encarga de hacerlo a su manera. ¡Verlo trabajar al lado de tu mesa es toda una experiencia!

 

¿Ya te dieron ganas de viajar a Lima para probar todos los ceviches de la ciudad? ¡Te esperamos en Tierra Viva! Nuestros tres hoteles de la capital se encuentran muy cerca de estos y otros restaurantes en los que comer ceviche y más platos típicos. ¡Reserva tu habitación aquí!