Innovadora cocina arequipeña

La cocina arequipeña no ha sido ajena a la apertura y las innovaciones y, por el contrario, sus sabores han inspirado el desarrollo de diferentes fusiones. El resultado ha sido una culinaria donde saben convivir la tradicional cocina de las picanterías con propuestas más vanguardistas y cosmopolitas como las de Zig Zag y Paladar 1900, que es de las que les contaremos a continuación.

La vanguardia suiza

Ubicado frente a la  encantadora Plazoleta San Francisco, en pleno centro de Arequipa, Zig Zag fusiona los sabores andinos con los de los Alpes, idea que inspiró a Michel Hediger a crear lo que bautizó como cocina Alpandina. Y aquí, si bien la carta es variada, su fuerte son las carnes -res, cerdo, alpaca, salmón, trucha, cordero o avestruz- que sirven sobre una plancha de piedra volcánica caliente que llevan a la mesa, lo que obliga a usar un delantal para no ensuciarnos al comer.

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Fotografía de:Zig Zag Restaurante

Si van por primera vez, es imperativo probar la Trilogía de Carnes, que consiste en tres tipos distintos de carne con dos acompañamientos, que pueden ser alguna ensalada, papas nativas o el ratatouille, un guiso de berenjenas, calabacín y tomate. También son interesantes las “salsas” que acompañan cada plato, cada una con un sabor muy peculiar que suele variar según lo que se ordene. También pueden preguntar por los menús de degustación que ofrecen a la hora del almuerzo, con los mejores platos y tragos del restaurante a precios muy accesibles.

Zig Zag es un sitio acogedor y con una decoración sencilla pero elegante. Está ubicado en una antigua casona –en calle Zela 210- y en su interior tiene una escalera caracol diseñada por el famoso arquitecto Gustave Eiffel que te eleva a un espacio perfecto para disfrutar unos tragos con una espectacular vista de Arequipa y el Convento de San Francisco.

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Fotografía de:Zig Zag Restaurante

De Oriente a la Ciudad Blanca

También en el centro de Arequipa –San Francisco 227- encontramos esta preciosa casona del año 1600 donde funciona Paladar 1900, un restaurante que combina tradición con innovación en una propuesta que incluye sabores mediterráneos, del oriente medio, asiáticos, europeos y peruanos a cargo del chef Ibrahim Veyssal.

Martes, 23 de Diciembre de 2014

Foto de Paladar 1900

Entre los platos de su variada carta, recomendamos el Purunco de corvina o camarones –servidos en salsa de la casa cocidos al horno en sobre de barro-, el Tukuyrukuy, un rissotto de quinua con alpaca en salsa de leche de coco o la Shopska, un tradicional platillo búlgaro transformado en un cauche arequipeño al horno con ajíes, cebolla, tomate, huevo y lomo fino; el Tacu Tacu con cauche de camarón es también espectacular.

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Foto de Paladar 1900

Paladar 1900 se encuentra en una casona de sillar con varios ambientes y su decoración combina antiguos murales coloniales con un mobiliario moderno y de distintos estilos -lo que le da un cierto aire lúdico- que fueron escogidos por el pintor peruano Hernán Sosa; si el tiempo lo amerita, siéntense en la terraza, un espacio que los hará sentirse como introducidos en una pintura.

Zig Zag y Paladar 1900 están a solo unas cuadras de nuestro Tierra Viva Arequipa Plaza, así que ya sea que estén en la Arequipa por trabajo o turismo, no dejen de darse una vuelta y disfrutar de lo más innovador de la cocina arequipeña. Una experiencia difícil de olvidar.

 

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Turismo vivencial en Coporaque

En Arequipa se encuentra el pintoresco pueblito de Coporaque, un lugar visitado por turistas que gustan del turismo vivencial. Allí les recomendamos visitar Wasy Huerta, la casa donde la señora Faustina hospeda a viajeros que llegan para vivir una experiencia inolvidable de convivencia junto a los pobladores de la zona. Ordeñar las vacas, cosechar habas para el desayuno y realizar caminatas y cabalgatas por los alrededores de este bonito lugar, son algunas de las actividades que los desconectarán totalmente de sus ajetreadas rutinas.

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Fotografía de: Panoramio

Coporaque es un pueblo milenario ubicado en el corazón del Colca, en el que la andenería y sistema de irrigación pre Inca aún en funcionamiento evidencia el desarrollo agrícola alcanzado por los Collaguas, etnia que habitaba esta parte del sur de los Andes.

Según los cronistas, el inca Mayta Cápac se casó con la doncella Mama Tancaray-Yacchi, hija de uno de los principales curacas de Coporaque, uniendo así al pueblo Collagua con el Tawantinsuyo. Algunos años después de iniciada la conquista, Gonzalo Pizarro eligió este lugar como su residencia.

Alrededor de 1540 la orden de los franciscanos convirtió Coporaque en uno de los principales centros de evangelización en el Colca, como revela la construcción de la Capilla de San Sebastián en 1565. Al costado, en 1569, sobre una antigua huaca collagua los mismos franciscanos construyeron el Templo de Santiago Apóstol, uno de los más antiguos e importantes del Virreinato del Perú.

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Fotografía de Apu Libre

Cultura y aventura

Desde Coporaque se puede llegar, caminando o a caballo, a las ruinas de Uyo Uyo, uno de los complejos arqueológicos más importantes del Valle del Colca ubicado en el vecino pueblo de Yanque. En el trayecto se atraviesan las chullpas de Yuraqaqa y la aldea pre hispánica de de Ayllu Qupe -3000 a.C- que se entremezclan con los restos Collagua-Inca de San Antonio -1100 – 1300 d.C.-, zona que los lugareños conocen también como el antiguo pueblo de Coporaque. Uyo Uyo es la aldea prehispánica más grande de Arequipa.

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Fotografía de La Brújula del Azar

Cómo llegar: Para conocer Coporaque primero tenemos que llegar a Chivay, pueblo de entrada al Valle del Colca ubicado a 4 horas de Arequipa. Allí, abordamos las combis a Coporaque; el viaje dura alrededor de 20 minutos. Hay varios lodges en todo el  Colca, pero si desean hospedarse en Wasy Huerta Coporaque, pueden llamar a la señora Faustina a cualquiera de los siguientes teléfonos 959 645 849 / 959 003 759 o preguntar por ella una vez que lleguen al pueblo.

Para quedarse en la Ciudad Blanca en un sitio cercano a los principales atractivos turísticos, reserven en nuestro Tierra Viva Arequipa Plaza aquí y vivan la experiencia del Valle del Colca.

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Delicias de Ollantaytambo

Caminar por las angostas callecitas de Ollantaytambo, viendo discurrir el agua por sus antiguos canales, es como retroceder en el tiempo… Y es que el centenario pueblito, que ha conservado su trazo incaico original, lo mismo que las costumbres ancestrales de sus pobladores, es considerado uno de los últimos pueblos incas vivientes de los Andes peruanos.

 

Ubicado a 80 km del Cusco, en Ollantaytambo uno se sumerge en más de 500 años de historia, y se puede ser testigo de cómo arriban a su plaza, ataviados con sus coloridos trajes, gente de las comunidades vecinas a vender sus productos, mientras los aromas de los tradicionales guisos y caldos andinos impregnan el ambiente. Y para comer en el pueblo que fundó el Inca Pachacutec, hay dos lugares que debes visitar: El Albergue Restaurant y La Esquina Café – Bakery.

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Fotografía de Adventurous Travels

Un lugar acogedor

Si visitan Cusco y pasan por este pintoresco pueblito –ya sea camino a Machu Picchu o si decidieran pasear unos días por el Valle Sagrado- tienen que hacer una parada para reponer energías en El Albergue y disfrutar de su estupenda cocina de delicados platillos regionales con su toque mediterráneo -y su buena carta de vinos- que lo hacen uno de los mejores restaurantes para almorzar y cenar en Ollantaytambo. Ofrecen tallarines de la casa, sopa de quinua, lomo a la pimienta, alpaca y trucha a la parrilla, hamburguesas de alpaca y también ensaladas, como la de quinua roja con queso azul y aguaymanto seco y otras que preparan con cultivos orgánicos de su huerta.

 

Recomendamos reservar antes de ir y disponer de tiempo para disfrutar de toda la experiencia sin apuros. Si pueden, sírvanse el postre o un refrescante Chilcano en la zona con ventanales a la estación, es como estar en una novela del siglo XIX.

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Fotografía de El ALbergue Restaurant

La esquina en la plaza

Y luego de una excursión de emociones intensas, un bonito lugar para sentarse frente a la plaza principal y admirar las ruinas de Ollantaytambo, tomando uno de los mejores capuchinos del Cusco, es La Esquina Café Bakery, un sitio perfecto para satisfacer nuestras ganas de un postrecito. Rollos de canela, de fresa, brownies, muffins de plátano con chocolate, queques de zanahoria, todo delicioso y hecho en casa. También ofrecen unos desayunos buenazos -empanadas, huevos rancheros, diversos sándwiches y refrescantes jugos de pura fruta- y unas ensaladas que recomendamos especialmente. Además, la atmósfera es excelente, el servicio atento y Peter, el dueño, muy amable. No se arrepentirán.

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Fotografía de Mister Bump

 

Para llegar a Ollantaytambo desde cualquier de nuestros holes Tierra Viva de Cusco, pueden abordar uno de los buses que parten cada 10 minutos desde el terminal y que recorren todo el Valle Sagrado –pasando por Chinchero y Urubamba- hasta llegar a este destino. El pasaje cuesta S/. 10 y los autos se abordan en la calle Pavitos o en la Av. Grau en Cusco. Si tienen alguna duda, pueden consultar en nuestro front desk. Si están pensando venir pronto a Cusco, pueden hacer su reserva aquí y vivir Ollantaytambo con nosotros en Tierra Viva Hoteles.

 

 

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El embrujo azul del Lago Titicaca

Puno y el lago Titicaca son uno de los destinos más atractivos del Perú y de los más impresionantes de esta parte de América, ya que la milenaria ciudad altiplánica está asentada sobre la extensa meseta del Collao a orillas del lago navegable más alto del mundo, que es considerado una maravilla de la naturaleza.

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Fotografía de Un País Mega Diverso

 

Ocupada aún antes de la aparición de la cultura Tiahuanaco en el siglo II d.C., la ciudad de Puno fue fundada en 1668 por el virrey Fernández de Castro, y en sus parajes confluyeron las culturas quechua, aymara y española lo que la hace un lugar muy particular, con comunidades que aún mantienen sus costumbres tradicionales, como es el caso de los Uros.

Y para vivir Puno más allá de la Catedral de la Plaza de Armas o las Chullpas de Sillustani, aquí les contamos de un recorrido de un día a través de la Reserva Nacional del Lago Titicaca, perfecta para experimentar la cultura del altiplano puneño de una forma diferente.

 

Travesía por el Titicaca

 

El periplo empieza a las 7:15 am, cuando llegamos al puerto para abordar el “Titicaca Express”, un speedboat bien equipado y con servicio a bordo en el que se hace la travesía que una hora después los dejará en una tranquila playita en la Isla de Taquile. Luego de embelesamos con las vistas bellísimas del Lago Titicaca, caminaremos por un sendero pre inca hasta llegar a casa de Juan y Florentina, quienes los recibirán amablemente y les relatarán los secretos de sus milenarias técnicas de tejido, que dominan con inigualable destreza.

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Fotografía de My photo Journal

 

Hacia el mediodía se llega a la comunidad de Santa María – Llachón en la península Capachica, donde participarán de una ceremonia ancestral de agradecimiento a la Pachamama para luego asistir a la preparación de la “pachamanca”, una forma de cocer los alimentos a la manera andina, en hornos bajo tierra.

 

Hacia las dos de la tarde enrumbaremos hacia la comunidad de Uros Ccapi -los Uros son una de las etnias más antiguas de Sudamérica-, que habitan una remota área de la Reserva Nacional del Lago Titicaca sobre una de las últimas islas flotantes; luego de una explicación sobre la construcción de estas islas podrán navegar un pequeño trayecto en una de estas peculiares barcas armadas con juncos. Un brindis con Perú Libre (pisco con Sprite), cerrará con broche de oro esta excursión llena de experiencias inolvidables y nos preparará para volver a Puno, ciudad que además es considerada la Capital Folclórica del Perú.

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Fotografía de Viajes y Fotos

 

Para realizar este tour les recomendamos contactarse con Edgar Adventures, operador turístico especializado en estas excursiones. Cualquier duda, consulten en el front desk de nuestro Tierra Viva Puno Plaza Hotel y para que disfruten Puno al máximo, pueden hacer su reserva aquí y vivir toda el embrujo azul del Lago Titicaca con Tierra Viva Hoteles.

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Las Picanterías Arequipeñas

Arequipa, ya no es un secreto, es una de las principales ciudades para disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana, pues atesora una cocina que ha sabido conservar siglos de tradición y que, al mismo tiempo, se ha atrevido a desarrollar propuestas más cosmopolitas y creativas con resultados sorprendentes.

 

Pero empecemos con las famosas picanterías. Antiguamente llamadas “chicherías”, estas eran rústicas tabernas de chicha ubicadas en las afueras de la ciudad, donde concurría la gente del pueblo a beber chicha mientras comían los llamados “picantes”. Recientemente, las picanterías obtuvieron la denominación de Patrimonio Cultural de la Nación, y entre las que han sabido conservar los sabores de la tradicional cocina arequipeña tenemos a La Nueva Palomino, Los Guisos Arequipeños y la Picantería La Lucila, restaurantes donde los platos son generosos y pueden pedirse diferentes piqueos para probar de todo un poquito.

 

La Nueva Palomino

 

Entre las angostas callecitas de sillar del barrio de Yanahuara, en La Nueva Palomino, Mónica Huertas continúa la tradición culinaria iniciada por su abuela, guisando con recetas que tienen más de 100 años de antigüedad. Recomendamos probar su célebre rocoto relleno -preparado a leña-, su cremosa ocopa -que preparan en un batán tan antiguo como sus recetas- y el clásico chupe de camarones, que son traídos desde el Valle de Majes. No dejen de probar el queso helado, se sorprenderán. Es preferible llegar antes de la 1 p.m., pues siempre está lleno, y antes de volver dense una vuelta por el mirador de Yanahuara, ubicado a un par de cuadras. Para quienes tengan ganas de caminar, toma unos 40 minutos llegar al Centro, paseando por el malecón del río Chili sobre la Av. Bolognesi.

 

La Nueva Palomino se encuentra en el Psje. Leoncio Prado 122, en el barrio de Yanahuara.

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Fotografía de La Nueva Palomino

Los Guisos Arequipeños

 

Manteniendo las recetas de antaño, Los Guisos Arequipeños ofrece una variada carta en la que destacan especialmente el crocante chicharrón, el contundente chaque -un “chupe” a base de papas, carne, verduras, tripas y mondongo-  y el cauchi de queso, plato que combina el sabor único del queso serrano con la cebolla, la papa harinosa, las hierbas y los condimentos propios de la cocina arequipeña. El local es atendido por Doña Sarita, su propietaria, quien en ocasiones pasa por las mesas invitando a una copita de anisado al terminar el almuerzo.

 

Para llegar a Los Guisos Arequipeños desde nuestro Tierra Viva Arequipa Plaza es recomendable tomar un taxi. La dirección es Av. Pizarro 111 – Lambramani.

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Fotografía de Guisos Arequipeños

Picantería La Lucila

 

A la mesa de La Lucila se han sentado a comer algunos de los personajes más ilustres del Perú. Y es que en esta picantería con más de 70 años de historia ubicada en el distrito de Sachaca, encontrará una selecta muestra de los mejores platillos de la cocina peruana. Con una sazón que les valió para ser reconocidos como “la mejor cocinera de Arequipa”, en La Lucila tienen que probar su legendario cuy chactado –la receta que más premios ha ganado- y su inigualable costillar a la piedra. Después de almorzar, pueden visitar el Templo de Santa Gertrudis, construido a finales del siglo XVIII en sillar blanco y rosado y subir al Mirador de Sachaca para apreciar la hermosa campiña y tener una vista impresionante de los volcanes Misti, Chachani y Pichu Pichu.

 

La Picantería La Lucila está en la Calle Grau 147, en el distrito de Sachaca, a unos 25 minutos de la Plaza de Armas en taxi.

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Photography by Fernando Zuzunaga

Si ya estás haciendo las maletas para viajar a Arequipa, te recomendamos hospedarte en nuestroTierra Viva Arequipa Plaza ubicado estratégicamente en el mismo centro histórico de la ciudad y cerca de las principales atracciones turísticas

 

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Historias y misterios del cementerio Presbítero Maestro

Considerado el primer cementerio municipal de Latinoamérica, el Cementerio General de Lima, más conocido como Presbítero Matías Maestro, fue construido entre los años de 1805 y 1808 en los límites de la ciudad y, actualmente, el recinto de arquitectura neoclásica conserva la más grande colección de esculturas europeas de mármol del siglo XIX de América Latina que adornan los lujosos mausoleos de peruanos y personajes ilustres como José de la Riva Agüero, Ricardo Palma, Abraham Valdelomar, José Carlos Mariátegui, Ramón Castilla, Francisco Bolognesi, entre otros. Al caminar por sus anchas avenidas, alamedas y calles, es posible comprender un poquito más la idiosincrasia de esta ciudad.

 

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Fotografía de Arquitectura Lima Republicana

 

Ubicado en la cuadra 17 del jirón Ancash, en los Barrios Altos –Cercado de Lima-, una antigua calle que fue tendida por el conquistador Francisco Pizarro cuando fundó la ciudad en 1535, el antiguo campo santo fue edificado bajo la dirección del arquitecto, escultor y pintor, Matías Maestro y fue inaugurado el 31 de mayo de 1808 por el Virrey José Fernando de Abascal, a pesar de la oposición de gran parte de los limeños que acostumbraba enterrar sus difuntos en los cementerios de las iglesias, más conocidos como catacumbas.

 

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Fotografía de Cripta de los Héroes

 

De visita por el Presbítero Maestro

 

Este año el Museo Cementerio Presbítero Maestro celebró su 206° aniversario abriendo sus puertas para recibir a los visitantes interesados en recorrer sus históricos mausoleos y pabellones, hoy convertidos en circuitos turísticos. Organizados por la Sociedad de Beneficencia de Lima Metropolitana (SBLM), los paseos tienen como fin dar a conocer las joyas arquitectónicas distribuidas en sus 20 hectáreas y las historias y misterios que albergan las más de 800 tumbas y mausoleos y 250 mil nichos del centenario cementerio.


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Fotografía de Histo Lima

 

Los circuitos turísticos nocturnos se inician a las 7 de la noche todos los jueves, viernes y sábados, e incluyen el servicio de traslado y retorno, guiado e ingreso a la Cripta de los Héroes. Los circuitos preparados para los visitantes cada fin de semana son: presidentes del Perú, escritores, médicos del Perú, héroes militares, personajes importantes de la historia del Perú y Compositores Criollos.

 

Para más información pueden entrar a este enlace,o llamar a los teléfonos 478-4299 y 328-0241. Las entradas tienen un costo de 20 soles para adultos y 10 soles para niños, y se pueden adquirir en el Jr. Puno 228, de lunes a viernes de 9 am a 1 pm, y de 2 a 4:30 pm.

 

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Fotografía de Tititrek

 

Y del 29 de octubre al 9 de noviembre a las 7:30 p.m., se estará presentando la obra teatral ‘Don Juan Tenorio’ en el Museo Cementerio Presbítero Matías Maestro. La puesta en escena, realizada por once años consecutivos, se desarrollará en tres actos y en tres escenarios diferentes: entre las hermosas tumbas de mármol, solemnes mausoleos y sobrecogedoras estatuas del a veces sobrecogedor camposanto.

 

Si están de turismo por Lima, no pueden perder la oportunidad de visitar el Presbítero Maestro, un cementerio único de esta parte de América.  Y para hacer tu estadía mucho mejor, haz tu reserva en nuestro Tierra Viva Miraflores Larco aquí.

 

 

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Matucana de ensueño

Si de escaparse de Lima se trata, infinidad de sitios aguardan por nosotros en sus serranías, como es el caso del pueblo de Matucana, que con sus hermosos paisajes, generoso clima y vasta tranquilidad lo hacen un destino ideal para quienes gustan de la naturaleza y los deportes de aventura, ya que en sus distintos escenarios naturales se puede practicar trekking, ciclismo de montaña, campismo, escalada en roca, entre otros.

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Fotografía de Turismo Huarochirí

 

Recorrer las angostas calles de piedra de Matucana y sus casonas coloniales con sus hermosos balcones, es como estar detenido en el tiempo y entre los atractivos para visitar tenemos la Iglesia de San Juan Bautista, edificada por los padres jesuitas durante los años de la colonia. También les recomendamos conocer la antigua estación, hasta la que llegaban los trenes del servicio Lima – Matucana, paso obligado para los trenes que vienen de La Oroya trayendo mineral. Su construcción data de 1851, durante los inicios de la industria de los ferrocarriles en el Perú.

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Fotografía de Turismo Huarochirí

 

Sin embargo lo mejor de Matucana son sus lindos paisajes y el camino a la catarata de Antakallo (dos horas de trayecto), en la que se puede apreciar la hermosa campiña rodeada de manzanos e higueras, sus imponentes montañas de caprichosas formas, las cuevas donde pernoctan los pastores de la zona, el puente colgante -vía de acceso al sitio y donde se debe pagar S/. 2 por adultos y S/.1 por niño. La poza de la caída de agua es perfecta para bañarse y también se puede caminar hasta la Cascada del Sauce, la cual está a sólo 10 minutos de Antakallo.

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Fotografía de Huancaya Perú

 

Marachanca es otro buen lugar a visitar, un pueblito ubicado a una hora de Matucana donde encontrarás las lagunas la Encantada, las Gemelas y la laguna Arca. Además, también puedes visitar aquí el centro arqueológico de Punsho Punkro, el cual fue antiguamente un centro administrativo Inca.

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Fotografía de Panoramio

Cómo llegar a Matucana

Para llegar a Matucana, se toma la Carretera Central desde Lima, hasta el kilómetro 74, donde un cartel indica que has llegado al destino. Saliendo desde nuestro Tierra Viva Miraflores Larco, el viaje tiene una duración aproximada de tres horas. El pueblo está ubicado a 2389 msnm y la temperatura oscila entre los 8°C y los 26°C, por lo que es recomendable llevar abrigo para las noches. Los restaurantes se especializan en gastronomía local y ofrecen platos como patasca, pachamanca, cabrito al palo, cuy y trucha.

Si estás pensando hacer turismo en Perú y conocer Lima, puedes reservar en nuestro Tierra Viva Miraflores Larco, aquí y vivir la experiencia.

 

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Orgullosos de nuestro nuevo hotel en Machu Picchu

Frente al río Urubamba, rodeado del bosque de nubes en la zona más tranquila de Aguas Calientes, se encuentra  Tierra Viva Machu Picchu, nuestro nuevo hotel situado estratégicamente para vivir plenamente la experiencia de esta impresionante ciudadela inca.

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Tierra Viva Cusco Machu Picchu

Nuestro quinto hotel en Cusco y octavo en todo el Perú posee 43 amplias habitaciones, un salón con chimenea a leña, un comedor en el que todos los días se sirve nuestro desayuno buffet elaborado con productos andinos y un surtido bar para celebrar lo vivido al final de un buen día de viaje.

Además, cuenta con un ascensor panorámico que ha sido decorado con grafittis de estética andina por la artista Carolina Málaga y por si todo esto no fuera suficiente, disponemos de un paradero exclusivo desde el que nuestros pasajeros pueden abordar directamente el autobús que les conduce a Machu Picchu. Los más aventureros pueden llegar al sitio arqueológico tras una caminata de 60 minutos a través de la montaña.

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Tierra Viva Machu Picchu recoge el sentido que tuvo Machu Picchu para los incas como lugar de descanso y reposo: las habitaciones son grandes, cálidas y luminosas, cuentan con aire acondicionado y una tina para disfrutar de un reparador baño y están decoradas con motivos andinos y con quipus de la artista Maricruz Arribas.

Y si visitan la tienda del hotel, podrán adquirir los trabajos que elaboran las comunidades andinas para el Centro de Textiles Tradicionales de Cusco, la organización con mayor trayectoria en arte popular de la región.

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Si estás planeando visitar la enigmática ciudadela inca, Tierra Viva Machu Picchu te espera para sorprenderte con el misterio y mística de este mágico lugar. Haz tu reserva aquí y ¡vive la experiencia!

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El Oráculo de Pachacamac

El Santuario de Pachacamac es el complejo arqueológico más importante de la costa central del Perú. Ubicado a una hora de Lima, se sabe que fue el principal santuario de la costa peruana por más de un milenio, y a la llegada de los españoles era un espacio sagrado dedicado al culto del dios de Pachacamac, a donde acudían peregrinos de distintas partes del mundo andino para pedir consejo y conocer sus augurios. El complejo atestigua una ocupación continua de 15 siglos, en la que se puede apreciar la presencia de las culturas Lima, Wari, Ychma e Inca.

 

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Fotografía de Museo de Sitio de Pachacamac

El Santuario cuenta con un Museo de Sitio en el que se exhiben cerámicas, textiles, objetos de madera, de metal, valvas de concha spondylus, etc. correspondientes a las diferentes ocupaciones prehispánicas que se asentaron a lo largo del tiempo en Pachacamac. También se puede apreciar una exposición temática, ordenada cronológicamente desde los inicios del periodo Intermedio Temprano, con cerámica de los estilos Villa El Salvador, El Panel y Lima, así como piezas Wari, Ychma e Inca. Si deseas visitarlo, aquí puedes conocer los días de atención y precios de las entradas.

 

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Fotografía del Museo de Sitio de Pachacamac

Luego de recorrer el museo, el circuito de visitas continúa con los diferentes espacios del Santuario, como el Templo de la Luna o Mamaconas, que fue un Acllahuasi o residencia de las mujeres escogidas para el Inca. O el Templo del Sol, la edificación más grande y mejor conservada de Pachacámac, construido por los incas alrededor de 1450 d.C. en homenaje al dios Sol, divinidad del Tahuantinsuyo.

 

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Fotografía del Museo de Sitio de Pachacamac

 

Para terminar el paseo, y aprovechar la visita a Lurin, pueden darse un salto al Restaurante Campestre El Álamo, ubicado en el km. 32.5 de la antigua Carretera Panamericana Sur. Este es uno de los típicos restaurantes de la zona y su especialidad son los chicharrones. Te recomendamos pedir la porción de 1/2 kilo de chicharrones, la cual viene con camote, salsa criolla y cebolla. El precio es de S/. 50 ($ 18) y pueden comer hasta tres personas.

 

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Fotografía de Sazón y Sabor

Cómo llegar a Pachacamac

El Santuario Arqueológico de Pachacamac se ubica en la Antigua Carretera Panamericana Sur, en el Km. 31.5 de dicha vía, en el distrito de Lurín. Para llegar, se toma la carretera Panamericana Sur hasta el desvío a Pachacamac, altura km. 25. El complejo se encuentra a un lado de la vía. Si optas por ir en transporte público, puedes abordar uno de los buses que van a Lurín en el cruce de la Av. Javier Prado con la Panamericana Sur. El costo del bus es de S/. 5 y el viaje toma alrededor de 1 hora.

 

Si estás pensando en hacer turismo en Perú, haz tu reserva en Tierra Viva Miraflores Larco aquíy vive esta gran experiencia.

 

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Rúpac, la ciudadela de los Atavillos

Perteneciente al Reino de los Atavillos, cultura que se desarrolló entre los años 900 y 1400 d.C. en las alturas del actual Huaral, a 150 Km al norte de Lima, Rúpac es el mejor ejemplo de las maravillas arquitectónicas erigidas por esta cultura pre inca, cuyo estilo de construcción es único en el Perú. El complejo arqueológico, ubicado en lo alto de la montaña, permite una visión estratégica de todo el valle y del colchón de nubes que nublan la costa, motivo por el que se le denomina el Machu Picchu de Lima.

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Fotografía de Wiki Sumaq

De turismo por Rúpac

Después de un viaje de dos horas, partiendo desde Lima, llegarás a Huaral, desde donde debes abordar un colectivo al poblado de La Florida (2500 msnm), en la sierra de Huaral, último lugar donde puedes comprar víveres y agua para el ascenso. Hacer el trayecto hasta Rúpac te tomará unas 3 a 4 horas, dependiendo de tu ritmo de caminata, por lo cual te recomendamos empezar lo más temprano posible para evitar el sol del mediodía. Si vas por tu cuenta, en este pueblo podrás contactar a un guía local para la travesía al fortín de piedra ubicado a 15 kilómetros de distancia. También puedes llegar en bus directamente hasta Pampas (3100 msnm), lugar conocido como el “pueblo fantasma” y desde allí empezar a caminar.

Si no estás familiarizado con este tipo de excursiones al aire libre, no hay problema ya que si bien el camino que sube a la ciudadela de Rúpac es empinado, puedes tomar los servicios de algún operador turístico como Perú Caral Tours para que disfrutes del paisaje y la travesía sin preocuparte de nada. Y con un poco de suerte verás planear al majestuoso cóndor andino por estas impresionantes montañas.

También puedes llegar a Rúpac en auto por la vía Huaral-Acos, para lo que puedes alquilar una 4×4, lo recomendable por el tipo de terreno. Puedes conseguir el auto ideal para esta travesía en: AVISBudget, Peru Rent a Car o Autos Peru.

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Fotografía de Peru this Week

Preparativos

En Rúpac no encontrarás comercios, luz ni agua potable, por lo que te sugerimos llevar una mochila donde tengas todo lo necesario, es decir además de agua y alimentos no perecibles, es indispensable subir con ropa abrigadora (de preferencia casacas de plumas o de rellenos sintéticos para montaña, polares y pantalones de corduroy en vez de jeans), zapatillas de trekking, carpa, bolsa de dormir y una colchoneta aislante para el piso, que por las noches sentirán helado. No olvidar portar linterna, bloqueador solar, botiquín personal, lentes para sol  y cámara de fotos.

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Fotografía de Vanguardiad

Si estás planeando hacer turismo en Perú, Tierra Viva Hoteles es tu mejor opción y desde nuestro Tierra Viva Miraflores Larco estarás a sólo cinco horas de la enigmática ciudadela de Rúpac. Así que no pierdas más tiempo, reserva aquí y vive la experiencia.

 

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Información de Contacto

Oficinas Corporativas
Av. Benavides 1579, Oficina 303 Miraflores, Lima 18 Lima - Perú Fono/Fax: (511) 370 9080 info@tierravivahoteles.com blog.tierravivahoteles.com